Pesticides - si nous sommes concernés

Beaucoup de gens, à mon avis, sont correctement préoccupées par des pesticides. 31.000 tonnes de pesticides sont pulvérisées tous les ans sur la terre BRITANNIQUE. Les ouvriers de ferme peuvent avoir le contact direct et intense avec des pesticides, mais la population générale sont également exposées aux pesticides par l'intermédiaire des résidus dans et sur la nourriture, les pesticides dans le ciel, en raison de la pulvérisation dans les domaines, les pesticides appliqués aux côtés de route aux herbes de commande, et la contamination égale de pesticide de l'eau potable. Aussi bien que les substances actives il y a également probable pour être des produits chimiques employés pour aider la viscosité et l'uniformité du pesticide.

La CASSEROLE R-U (autrefois la confiance de pesticide) cite les études qui ont montré :

le · 93% des oranges non-organiques a analysé les résidus contenus de pesticide

le · 78% des pommes a analysé les résidus contenus de pesticide

le · 43% de tous les fruits et légumes analysés a eu les niveaux discernables des pesticides

le · 50% de la laitue a contenu des résidus 7 ou plus chimiques

· 71% des barres de céréale avec des résidus

le · 83% des poissons huileux a montré des résidus de pesticide

Regarder les risques sanitaires des pesticides est difficile parce que plusieurs des risques peuvent être à long terme et il peut être difficiles établir ceux-ci. Il y a également le problème de l'interaction de pesticide, et l'interaction des pesticides avec d'autres produits chimiques produits dans l'environnement. Nous juste ne savons pas assez pour être certains que ces produits chimiques sont sûrs pour nous, mais nocifs aux parasites.

Il y a deux types de base de pesticides :

Les organochlorures de · tuent des parasites en attaquant leurs systèmes nerveux centraux. Lié au cancer, aux défauts de naissance et aux changements génétiques des animaux. Ils sont solubles dans la graisse et entreposés dans la graisse du corps. Ils sont plus persistants bien que des organophosphates.

Les organophosphates de · interfèrent la conduction de nerf dans les parasites. Ils sont le pesticide le plus commun utilisé aujourd'hui. Ils sont hydrosolubles et décomposent rapidement.

Les gouvernements commandent l'utilisation des pesticides par la législation, et il y a de diverses listes de pesticides interdits et limités. Puisque 1993 l'UE avait mis en application un programme pour établir le résidu maximum harmonisé nivelle (MRLs) pour des résidus de pesticide dans les produits alimentaires vendus en UE. Une fois que le niveau est convenu pour un pesticide, des Etats Membres de l'UE sont obligés d'incorporer ces MRLs dans leur législation nationale dans les 12 mois.

Combien efficace est le maintien de l'ordre de pesticide ?

Les investigations prouvent continuellement que les pesticides illégaux et dangereux apparaissent en nourriture. Ceci semble être de deux sources : utilisation illégale des pesticides dans un pays, et également l'utilisation des pesticides qui sont légaux (ou unpoliced) dans le pays où la nourriture est cultivée. En 1996 une recherche BRITANNIQUE par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de la nourriture a prouvé que plus de 4% de l'offre de lait a contenu des quantités de lindane au-dessus des niveaux recommandés maximum, et dans 2 échantillons le DDT a été détecté quoiqu'il ait été interdit pendant plus de 10 années. [le magasin de nourriture, la question 34, 1996]

Il y est susceptible d'être des pesticides utilisés généralement qui s'avéreront par la suite être nocifs. Ceci s'est produit à plusieurs reprises avec des problèmes seulement étant scientifiquement indiqués exactement après beaucoup d'années d'utilisation. Il n'y a aucune raison de se sentir confiant que les gouvernements ont identifié et ont interdit tous les pesticides nocifs. Sûrement il est meilleur à avant du côté des produits organiques correctement certifiés de sûreté et d'achat ?