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Poches de kangourou (sandwichs chauds)


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  • Employer votre imagination pour remplir ces sandwichs chauds. La recette fait 15 ou 16 sandwichs. Les restes peuvent être employés pour des casse-croûte et prendre au travail pour le déjeuner.

    Poches de sandwich
    ~~~~~~~~~~~~~~
    les tasses de 1 1/2 chauffent l'eau
    1 levure sèche de paquet (ou 2 cuillères à café entassent en vrac la levure)
    huile de canola de 1/3 tasse
    sel de cuillère à café de 1/2
    farine d'avoine sèche de tasse de 1/2
    4 1/2 à 5 tasses de farine

    Dissoudre la levure dans l'eau chaude. Remuer en ingrédients restants. Malaxer pour un couple des minutes. La pâte sera doux et collant.

    Diviser la pâte en boules la taille de petits oeufs.

    Remplissage
    ~~~~~

    Employer ce que vous aimez pour le remplissage. J'ai employé des tranches de saucisse d'été, mince-ai découpé le jambon en tranches, salami de cotto, sein smoked de dinde, boeuf sec. Pour le fromage, j'ai employé le cheddar, colby, et le mozerella.

    Assembler les poches de kangourou
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    Rouler la pâte à approximativement 6 pouces de large par 8 pouces de long. Placer une tranche de viande et une tranche de fromage légèrement au-dessous du centre de la pâte. Bruinent quelques baisses de la sauce salade italienne ou d'une cuillère à café limitée de sauce à gaine au-dessus du fromage. J'ai également utilisé une cuillère à café limitée de la sauce salade de crème aigre ou de fromage bleu.

    Apporter à la partie supérieure de l'excédent de la pâte le remplissage et sceller les bords par le roulement vers le haut de la pâte vers le remplissage.

    Placer les sandwichs sur une feuille faisante cuire au four graissée.

    Faire cuire au four à 325 degrés pendant 20 à 25 minutes. Une partie du fromage peut fondre hors des poches de kangourou, mais dans ce cas, quand vous les servez, écope le fromage fondu sur les sanwiches.

    Servir avec de la salade ou d'autres légumes frais.

    Rendement : 15 ou 16 poches de kangourou

    Note : Mon mari aime prendre à ces derniers au travail et les chauffe vers le haut dans la micro-onde pour le déjeuner.

    ***************



    Le (24/03/2007)



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