Pourquoi le maîs éclaté saute

Du maïs de bruit peut être tracé en arrière tôt en tant que 1500. En 1519, Cortes obtenu sa première vue de maîs éclaté quand il a envahi le Mexique et a entré en contact avec l'Aztecs. Le maîs éclaté était un aliment important pour les Indiens aztèques, qui ont également employé le maîs éclaté comme décoration pour les headdresses cérémonieux, les colliers et les ornements sur des statues de leurs dieux, y compris Tlaloc, le dieu de la pluie et de la fertilité.

Les bruits de maîs éclaté de raison ont été expliqués par Aztecs indigène. Il y a des spiritueux qui vivent à l'intérieur des grains du maîs éclaté. Car vous chauffez ces maisons de spiritueux, elles deviennent fâchées. Par la suite, les spiritueux obtiennent si fâché ils sautent hors là des maisons comme malheureuses peu des souffles de vapeur.

Évidemment, c'était savoir folklorique et nous avons depuis découvert scientifiquement comment le maîs éclaté saute. Il est relativement simple. Les grains de maîs éclaté contiennent l'eau. À l'intérieur du grain est une pièce rapportée molle d'amidon avec l'humidité environ de 14%. L'humidité est contenue par la coquille externe dure de grains.

Sans cette humidité, le maïs de bruit ne sautera pas. La meilleure manière de stocker le maîs éclaté est les récipients hermétiques et entreposé dans un endroit frais comme votre compartiment ou office.

Comme les grains de maîs éclaté réchauffent l'intérieur d'humidité s'accumule et augmente contre la coquille dure d'amidon. Par la suite la surface dure mène et le maîs éclaté éclate. L'éclat de chauffage doux d'amidon, tournant dans le côté dehors.

Se rappeler qu'un réfrigérateur peut très probablement sécher votre maîs éclaté dehors. Si vous constatez que votre maïs de bruit s'est desséché, vous pouvez rejuvenate ils et pouvez les obtenir toujours de sauter. Placer les grains dans une fiole une suffisance il complètement de l'eau. Cela prend environ trois jours mais la volonté de l'eau au sujet de hydratent le grain et cela fera sauter les grains.