Protéine ou hydrates de carbone ?

Ceci doit être la plus grande polémique dans le culturisme moderne. Les Bodybuilders diront que vous devez consommer des charges de protéine pour emballer sur la masse de muscle de qualité et pour augmenter la force. Les experts en matière de nutrition disent que vous devez manger un régime élevé d'hydrate de carbone, en particulier glucides complexes, pour améliorer la force et la taille, et disent qu'un à haute valeur protéique est sans avantage.

Qui est exact ? Vous pourriez dire que tous les deux ont raison. Seulement quelques études ont été regarder effectué dans la prise à haute valeur protéique et des améliorations de force et de taille de muscle. Les résultats sont peu concluants. La conception d'étude était pauvre, souvent seulement ayant très peu de sujets, qui peuvent être au-dessus-formation ou sous-formation. D'autres aspects de régime ont été souvent négligés et plus ont été seulement effectués sur les entraîneurs de poids de débutant qui peuvent ne pas savoir s'exercer correctement. En outre, on évite la matière des stéroïdes anaboliques qui augmente la demande pour la protéine.

Protéine

Le muscle consiste principalement en deux protéines, actines et myosines. Le taux de chiffre d'affaires d'acides aminés en ces protéines est haut, et augmente sur la stimulation telle que l'exercice. Si le muscle est travaillé à l'effort maximum comme pendant une séance d'entraînement correctement exécutée de culturisme, le chiffre d'affaires est extrêmement haut. Par conséquent, il y a une grande demande de la piscine du corps des acides aminés. Les hauts ventilateurs de carb indiquent que cette demande peut être satisfaite par seulement une prise modérément plus haute que normalement de protéine. Les ventilateurs à haute valeur protéique discutent les niveaux très élevés de la protéine sont nécessaires pour satisfaire la demande. Les Bodybuilders qui ont plateaued dans leurs gains pendant de longues périodes, ont considérablement augmenté leur prise de protéine et ont commencé à faire des gains. En outre les stéroïdes anaboliques augmentent le taux de la synthèse de protéine dans des cellules de muscle, demande d'accroissement plus ultérieur de protéine.

Hydrate de carbone

L'argument pour une prise élevée de carb vient du fait que nous avons besoin d'énergie pour remplir de combustible nos séances d'entraînement et pour récupérer et se développer. C'est certainement le cas pour les athlètes qui peuvent avoir besoin pas moins de 60% de leur prise d'énergie des glucides. Les hauts avocats de carb disent également qu'une prise « normale » des nourritures à haute valeur protéique devrait être mangée, car les nourritures féculentes d'hydrate de carbone contiennent également une certaine protéine, qui augmentera la prise de protéine suffisamment. Le type de glucides qui devraient être consommés est haute fibre la féculente comme le pain entier de repas, le riz brun, des céréales de petit déjeuner de blé entier, etc.

Employer la protéine et les glucides

Les diététiciens et les nutritionnistes regardent trop souvent le pourcentage de la prise totale d'énergie pour des protéines et des hydrates de carbone. Il vaudrait mieux de regarder les niveaux réels de prise. La protéine et les glucides sont nécessaires dans des montants élevés afin de gagner le muscle pour toutes raisons discutées ci-dessus.

Le problème en donnant des conseils généraux est que nous sommes des individus et donc nos conditions pour différents aliments changent. Si vous essayez de gagner le muscle pendant qu'essayant de perdre la graisse du corps, votre prise d'hydrate de carbone devrez être réduits. Si vous êtes un bodybuilder de débutant qui est très maigre, votre prise de protéine devra être haute et vous devrez consommer de hautes nourritures de carb régulièrement pour gagner le poids.

Se rappeler, vous ne fera pas de bons gains à moins que votre prise de protéine soit suffisante. N'importe quel bodybuilder réussi te dira ceci, n'importe ce que les prétendus experts disent et les épreuves cliniques montrent. Une prise raisonnablement élevée des glucides de qualité est également exigée pour s'exercer sur et pour la récupération. Manger les glucides complexes régulièrement tout au long de la journée.

Il est difficile de te donner des figures de combien est exigé, car nous sommes tous si différents. Mais en règle générale pour n'importe quel bodybuilder qui essaye de gagner la taille et la force de muscle et ne souhaite pas gagner le bodyfat, ce qui suit serait un bon guide :

Protéine : 1.0-1.5g de protéine par poids du corps de livre, selon si vous employez les stéroïdes anaboliques. La prise doit être décalée tout au long de la journée à intervalles réguliers.

Hydrate de carbone : Approximativement 2g par poids du corps de livre, et mangent régulièrement par le jour. Aussi bien que ce qui précède, se rappeler de manger un régime sain équilibré, qui est raisonnablement bas dans gros et haut dans les fruits et les légumes.