Quelles couleurs sont de votre plat ?

Les couleurs de votre plat peuvent-elles t'indiquer quelles prestations-maladie vous obtenez ?

Comme les chercheurs se renseignent de plus en plus sur les nourritures nous mangeons là est une matière chaude qui continue à être soulevée….phytochemicals. Vous avez pu avoir entendu la dernière manie pour le lycopène trouvé dans des produits de tomate revendiquant ses prestations-maladie de coeur. Phytochemicals sont les produits chimiques biologiquement actifs (non classifiés comme vitamines ou minerais) trouvés en nourritures que nos corps peuvent employer en tant qu'élément de leur arsenal de maladie-combat. Une tomate ou une orange simple contient, des centaines, et probablement des milliers, de phytochemicals. C'est des nouvelles très passionnantes pour des chercheurs depuis plusieurs de ces phytochemicals agissent en tant que des antioxydants et fournissent également d'autres avantages pour la prévention du cancer. Ils ont également constaté que la couleur de la partie comestible de nos fruits et légumes peut nous indiquer quelle classe des phytochemicals elle contient et donc, quelles prestations-maladie nous pouvons obtenir. Enfin ! Maintenant où votre mère dit manger vos légumes, leur bon pour toi… que nous pouvons voir comment ils sont bons pour nous !

Bleu/pourpre (myrtilles, raisins, aubergine, prunes)
Prestations-maladie :
un risque inférieur de quelques cancers,
aides dans la fonction de mémoire, et
vieillissement sain

Vert (épinards, broccoli, verts de salade, poivres verts, miellée, kiwi)
Prestations-maladie :
un risque inférieur de quelques cancers,
santé de vision, et
os et dents forts

Blanc (oignons, bananes, ail)
Prestations-maladie :
coeur sain, et
un risque inférieur de quelques cancers

Jaune/orange (oranges, paprikas jaunes et oranges, pastèque jaune, carottes)
Prestations-maladie :
coeur sain,
santé de vision,
système immunitaire amélioré, et
un risque inférieur de quelques cancers

Rouge (fraises, paprikas rouges, pastèque rose)
Prestations-maladie :
coeur sain,
fonction améliorée de mémoire, et
un risque inférieur de quelques cancers

Maintenant vous pouvez apprécier un plat coloré de nourriture et améliorer votre santé en même temps !

© Meri Raffetto, 2004