Les écossais traditionnels produisent et idéal dans une boîte ou une boîte pour un cadeau de Noël.
Marques de recette de Noël : 2 à 3 douzaines
Calories par biscuit : 180-270
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Non approprié à la congélation
Ingrédients de recette de Noël :
- beurre, 450 g (1 livre)
- sucre, roulette 225 g (8 onces)
- farine, blanc 450 g (1 livre) de plaine
- riz, la terre ou farine 225 g (8 onces)
- sel, pincement
- sucre, coloré granulé ou d'or
- sucre, roulette pour l'arrosage
Tous ces ingrédients de recette doivent être à la température ambiante.
Instructions de recette de Noël :
- Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à une uniformité crémeuse et pelucheuse. Mélanger ensemble le sel, la farine de riz et la farine. Maintenant mélanger avec le mélange crémeux et mélanger jusqu'à ce que ce soit chapelure comme.
- Prendre un certain mélange dans votre main et former une forme de boule qui peut être roulée dans une forme de tube de 2 ou 3 pouces (5-7.5 centimètres). Enfermer s'accrochent dedans film et se refroidissent jusqu'à ce que dur.
- Couper le tube de la pâte en tranches de demi-pouce (10 millimètres) et enduire les bords du sucre d'or ou granulé. Faire cuire au four jusque légèrement à d'or à 190 degrés de centigrade (marque de gaz 5, 375 F) pendant environ 25 minutes. Arroser avec du sucre de roulette après enlèvement du four.
- Après transfert de 10 minutes à une grille pour le refroidissement complet.
Changements que vous pouvez faire à la recette :
- Ajouter une épice comme « a mélangé l'épice » aux farines pour faire un sablé épicé.
- Pour faire un sablé de gingembre ajouter le gingembre moulu aux farines et le gingembre cristallisé à la pâte à partir de l'étape 1.
- Pour le mélange de sablé de morceau de chocolat le chocolat rapièce dans la pâte.
- Pour le sablé de lavande, ajouter une demi-douzaine de lavande de dessus de fleur dans la pâte. Ce roulement de temps la pâte dans les morceaux minces, forme coupée d'intobiscuit et font cuire au four pour environ le quart d'heure.
- Pour le sablé de Rosemary, juste remplacer la lavande avec le romarin coupé frais et continuer comme ci-dessus.