Recettes de Noël : Gâteaux et tartes. No.2 de 7 - pruneau, Apple et le Calvados au goût âpre

Services de recette de Noël : 8
calories par portion : 685
temps de préparation : 30 minutes + refroidissant
temps de cuisson : 50 minutes
Approprié à la congélation

Ingrédients de recette de Noël :

• farine blanche, plaine 175 g (6 onces)
• beurre, 225 g (8oz)
• sucre de roulette, 124 g (4 onces)
• écorce et jus oranges et râpés de 1
• jaune d'oeuf, 1
• les pruneaux, aucun-imbibent 225 piqués g (8 onces)
• manger la pomme, 1
• le Calvados, 60 ml (tbsp 4)
• les amandes, ont rectifié 25 g (8 onces)
• oeufs, battus 2
• les amandes, slivered ou 25 en écailles g (1 once)
• confiture d'abricot, 125 g (4 onces)
• Yaourt grec ou crème fraîche

Instructions de recette de Noël :

1. Le processus de nourriture a râpé l'écorce orange, le sucre de roulette (25 g, 1 once), le beurre découpé effrayant (125 g, 4 onces). Continuer jusqu'à la chapelure pareille, puis verser dans une cuvette.

2. Mélanger le jaune d'oeuf et l'eau mélangés (30 ml, tbsp 2) dans le mélange de l'étape 1 et former une boule. Couvrir et refroidir pendant environ 30 minutes.

3. Verser la pomme râpée et les pruneaux coupés au-dessus du Calvados. Mélanger le sucre remaing de roulette, les oeufs battus, amandes moulues avec du beurre restant (fondu).

4. Rayer un bidon de 9 pouces (1.25 s'avancent petit à petit profondément avec la base lâche) avec la pâtisserie roulée mince. Faire cuire au four jusqu'à l'ensemble.

5. Prendre le mélange d'amande de l'étape 3 et ajouter les pruneaux et les pommes. Arroser avec des amandes et faire cuire au four pendant 30 minutes à la marque 5 (190 degrés de gaz de centgrade, 375 F) ou jusqu'à une couleur brun clair. Refroidir pendant environ 20 minutes.

6. Tamiser un mélange de la confiture et du jus d'orange fondus (15 ml, 1tbsp) et le balayer au-dessus du dessus de l'au goût âpre cuit. Servir froid ou chaud avec de la crème fraîche ou le yaourt grec.