Recherche d'une grande recette italienne de boulette de viande ?

Recherche d'une grande recette italienne de boulette de viande ? Enrouler vos lèvres autour de celle-ci.

La meilleure recette de boulette de viande

Peut être préparé en 45 minutes ou moins.

Ingrédients

1 livre a combiné le boeuf, veau, porc (doit être frais)
3 grands oeufs
fromage de Locatelli de romano râpé 1 par tasse
miette de pain de 1 tasse
1 ail de clou de girofle - haché
sel de 1 cuiller à soupe

Préparation

(Tout le mélange est fait soit main)
Dans une grands viande bovine/porc de mélange de cuvette avec des oeufs. Ajouter alors la miette, le fromage, et le sel de pain. Ajouter enfin l'ail haché par étapes. Ajouter se mélangent alors. Ajouter encore plus, puis mélanger. De cette façon que tout ail ne finit pas vers le haut en une boulette de viande. Maintenant, il est temps d'enrouler les boules. La taille moyenne est approximativement 2 pouces de diamètre. J'obtiens habituellement autour 18 à 20 boulettes de viande par livre.

IMPORTANT ! Ne pas faire cuire les boulettes de viande en votre sauce à pâtes ! Les boulettes de viande ont fait cuire en sauce lâchement leur saveur. La vraie clef à une boulette de viande savoureuse est cuisine elles dans un four. Ainsi, four de la chaleur à 375. Placer les boulettes de viande sur un support - puis sur un plateau de biscuit.

Faire cuire au four pendant 12 minutes d'un côté puis 10 minutes pour l'autre.

Je gèle les boulettes de viande dans les sacs et sors de ce que j'ai besoin par dîner. Je laisse tomber juste les boulettes de viande dans la sauce comme si rechauffe.

Buon Appetito !