Redécouvrant la protéine - modalité de reprise dans le régime américain

La protéine doit être une partie d'un régime sain pour une raison simple : il est essentiel pendant la vie. Chaque cellule dans le corps humain -- y compris des os, le sang, la peau, des produits chimiques, et des enzymes -- dépendre de la protéine pour l'opération efficace. [I]

Pourtant tandis que les Américains sont santé-conscients que jamais avant, le dialogue national de santé continue à être dominé par un thème cynique : malnutrition. Beaucoup d'Américains souffrent les effets de pathologie d'un régime qui est trop haut dans la graisse saturée [II], des hydrates de carbone [III], et des calories [iv], tout en sévèrement manquant en protéine.

Cette vague de malnutrition ne déconcerte pas simplement aux professionnels médicaux. Elle est alarmante. La situation est devenue si désespérée que l'obésité deviendra bientôt la principale cause de la nation de la mort évitable. [v]

Le dilemme alimentaire de l'Amérique n'est pas cependant limité aux soucis d'obésité. La malnutrition dans les individus non-de poids excessif s'approche des niveaux épidémiques. Les millions de « adaptent regarder » des individus subsistent à un régime qui est trop les riches lointains en hydrates de carbone par problème qui a été augmenté pour des générations par l'encouragement de la FDA des USA des hydrates de carbone de raffinage en tant qu'élément d'un régime équilibré. Nous savons maintenant, cependant, que plusieurs de ces hydrates de carbone de raffinage sont métaboliquement semblables aux sucreries et aux bonbons. Ajouté à ce problème est que les graisses saturées continuent à dominer beaucoup de repas, le détail ceux servi dans des restaurants d'aliments de préparation rapide.

Essentiellement puis, le problème en Amérique peut se résumer en tant que ceci : manger bien ou préparer pour souffrir la forme vers le haut, ou mourir une mort évitable.

La première étape en équilibrant les pratiques de manger de l'Amérique est de réintroduire l'importance de la protéine. Cette négligence est d'autant plus étourdissement étant donné que, des trois macronutrients principaux - hydrates de carbone, graisses, et protéines - les protéines sont le seul composant essentiel sans lequel les êtres humains ne peuvent pas vivre.

La réintroduction de la protéine en tant qu'élément d'un régime sain est rendue plus difficile parce que beaucoup de consommateurs ne savent pas où trouver des protéines saines. Malheureusement, la plupart des sources alimentaires de supplément apportent avec eux les hydrates de carbone non désirés, les faits, et les calories d'une gamme. Powerbar™, le « granddaddy » des suppléments alimentaires lancés en 1987, a été rejeté en tant qu'une option par quelques consommateurs et professionnels de santé en raison des niveaux élevés d'hydrate de carbone (45 grammes), et niveaux pauvres en protéine (10 grammes) dans chaque portion. En outre, les personnes à la diète en particulier ont critiqué des calories de la haute 230 de Powerbar's™ par barre - - davantage que le 1/10th de l'apport calorique recommandé.

D'autres tentatives de satisfaire la demande du consommateur d'un hydrate de carbone, à faible teneur en matière grasse à haute valeur protéique et bas, et le supplément alimentaire à basses calories ont été les sous-produits fournis tels que York Bar™, le souffle Bar™, et l'Ironman Bar™, respectivement. Cependant, chaque produit a été jugé par quelques consommateurs et professionnels médicaux comme en ayant avoir semblable Powerbar™-comme des inconvénients : niveaux élevés de calorie (210, 180, 230 grammes respectivement), niveaux élevés d'hydrate de carbone (30, 36, et 51 grammes, respectivement), et le plus notamment de tous, contenu pauvre en protéine (7, 10, et 4 grammes, respectivement).

Tandis que ces produits ont certainement aidé plus de personnes « à penser » à manger plus sain, ils, respectivement, n'ont pas répondu à l'espérance rigoureuse du consommateur pour un bas supplément alimentaire d'hydrate de carbone, à basses calories, à faible teneur en matière grasse, et à haute valeur protéique.

Cependant, il y a un produit sur le marché Profect® aujourd'hui appelé qui suscite l'attention croyable significative du consommateur et des communautés médicales.

Profect, un produit de Protica, Inc. Pennsylvanie-basé (www.protica.com), fournit 25 grammes de protéine dans chacun non gras, portion hydrate de carbone-libre de 100 calories. Profect offre également une gamme des aliments essentiels dans chaque portion, y compris 100% de la vitamine C et 50% de B1, de B2, de B3, de B5, de B6, de B12, de biotine et d'acide folique. Toute la ceci est livrée aux consommateurs dans un récipient de 2.7 onces conçu pour être pratiquement indestructible. Le récipient sert également à augmenter la durée de stockage et la résistance thermique.

La discussion pour la protéine et le régime Q.I. de l'Amérique ne commencera pas par ce qui est placé sur une table de dîner, ou ce qui est offert à un restaurant d'aliments de préparation rapide. C'est où la discussion finira. Là où il commence être dans les esprits des consommateurs et des professionnels médicaux partout. La qualité, précise, et l'information scientifiquement validée est exigée pour choisir soigneusement une approche équilibrée riche en protéines. Pour un nombre de plus en plus important des consommateurs investigateurs, cette solution se concentre sur des produits comme Profect.

Au sujet de Protica

Fondé en 2001, Protica, Inc. est une société alimentaire de recherches avec des bureaux dans la colline de Lafayette et le Conshohocken, Pennsylvanie. Protica fabrique capsulized des nourritures, y compris Profect, un contrat, hypoallergénique, prêt-à-boivent la boisson de protéine contenant les hydrates de carbone zéro et la graisse nulle. L'information sur Protica est disponible chez www.protica.com. Vous pouvez également se renseigner sur Profect chez www.profect.com.

Références

[I] Source : « Les avantages de la protéine ». WebMD. http://my.webmd.com/content/article/85/98824.htm

[II] Source : Le centre pour la commande de maladie.

[III] Source : « Établissant un meilleur régime américain : L'école de la conférence de santé publique d'archives de gazette de Harvard regarde la Science derrière des recommandations de régime ». http://www.news.harvard.edu/gazette/2003/09.18/15-foodpyramid.html

[iv] Source : « CDC : Américains mangeant plus que jamais ». CNN. http://www.cnn.com/2004/HEALTH/diet.fitness/02/05/more.calories.ap/

[v] Source : « Pourquoi est la graisse de l'Amérique ainsi ? ». Nouvelles de CBS. http://www.cbsnews.com/stories/2004/07/12/60II/main628877.shtml