Salade saine au vinaigre de Baslamic de coeur

C'est une salade fraîche et croquante qui est également bonne pour le coeur. Cette salade savoureuse est bien assortie plat juste à environ n'importe quel de viande, de volaille, de poissons ou de pâtes.

Recette :

1 poivron rouge
1 poivre jaune
Concombre de 1/2
1/4 oignon de rouge
Olives noires de 1 C. ou olives vertes
4 tomates de Roma
Ail coupé 3 par T.
Herbes fraîches de 1/2 C.
3/4 vinaigre de C. Baslamic
Sel et poivre

Instructions :

Couper et découper tous les légumes ci-dessus à la taille désirée. Ajouter le vinaigre de Baslamic et sel et poivre au goût. Jet dans un récipient hermétique. Laisser marinent pour au moins une heure dans le réfrigérateur.

Faire cette salade au sujet de toi, et votre amour des légumes frais. Je tends à découper tout le en tranches mien en bandes de julienne. Mais quels travaux pour moi peuvent ne pas fonctionner pour toi.

Suggestions de portion :

Service au-dessus d'un lit des pâtes froides.
Service au-dessus d'un lit des verts frais.
Service avec les poissons ou la volaille grillés.
En ajouter poulet cuit cubé.

Bouts de chef Bek :

- Plus votre salade marine longtemps, plus la saveur est meilleure.
- Julienne : Découper le légume en tranches en tranches de deux pouces de x 1/4-inch. Empiler les tranches et couper en bandes 1/8-inch ou 1/4-inch en long.
- En coupant l'ail, jet en l'air environ 1/4 cuillère à café de sel cacher dans le mélange. Ceci conservera votre ail de danser autour du conseil de découpage.
- Des herbes sèches peuvent être substituées à frais. (en utilisant les herbes fraîches dans une recette, employer 3 fois autant que vous emploieriez d'une herbe sèche)
- Ne pas avoir le vinaigre balsamique ; le remplacer avec votre dressage italien non gras préféré.