Thé et polyphénols verts

Quels sont des polyphénols ?

Les polyphénols sont des composés trouvés en nature. Plus spécifiquement ils sont trouvés aux usines et fournissent la coloration pour certains. Leur but semble être un antioxydant efficace et normal. Il y a beaucoup d'usines que nous consommons cela contenons des polyphénols. Les concentrations sont hautes dans l'huile d'olive et le thé vert et ont été le sujet de beaucoup d'articles de santé et favorisé pour augmenter votre santé.

Comment les polyphénols fonctionnent-ils ?

Ces antioxydants éliminent les radicaux libres, les molécules instables qui sont la cause principale du vieillissement et la maladie, dans des usines et des humains. Les radicaux libres attaquent continuellement le corps. Les radicaux libres sont un produit normal de métabolisme et résultat dans une oxydation appelée de processus. Les polyphénols et d'autres antioxydants, y compris le bêta-carotène (un précurseur de vitamine A), vitamine C, vitamine E, et sélénium, nettoient ces radicaux libres et aident à empêcher la formation des molécules instables de l'oxygène, connue sous le nom d'oxydation. L'oxydation peut endommager les cellules saines dans le corps et avoir été liée à beaucoup de maladies comprenant le cancer, la maladie de coeur et la course. Les polyphénols non seulement travaillent pour empêcher les maladies mais peuvent également aider à réduire les cellules et l'inflammation anormales ; se débarasser du cancer causant des agents et reconstituer les cellules de nouveau à la santé normale.

Quelles nourritures contiennent des polyphénols ?

Il y a beaucoup mais il y a seulement uns, qui contient en particulier les niveaux élevés. Ils incluent le thé de vin rouge, d'huile d'olive, noir et vert. Le thé vert est la source #1 des polyphénols. Ces niveaux extrêmement élevés des polyphénols fournissent les résultats uniques du thé vert de plusieurs manières. Juste un exemple est un sous-groupe de polyphénols, exclusif pour verdir le thé, appelé la catéchine. EGCG, le plus abondant et puissant de la catéchine de la force du thé vert 5, est doublé « l'antioxydant superbe » parce que c'est 200 fois plus puissant que la vitamine antioxydante populaire E. Malheureusement, les polyphénols ont une durée rapide (demi vie courte) d'environ 3 heures, ainsi de la raison scientifique derrière la recommandation des chercheurs de boire du thé vert par minimum de 8 fois un jour.

Non seulement peut verdir le thé protègent et guérissent le corps de la maladie mais également des épreuves cliniques, conduites par l'université de Genève, en Suisse, indiquent que le thé vert soulève des taux métaboliques et accélèrent la grosse oxydation. En plus de la caféine, les polyphénols de la catéchine du thé vert soulèvent le thermogenesis (le taux auquel des calories sont brûlées) et par conséquent augmentent la dépense énergétique. Et, la recherche à l'université de Chicago a montré les injections vertes d'extrait de thé dans les rats pour causer la suppression d'appétit. Ils ont consommé 60 pour cent moins de nourriture et ont perdu 21 pour cent de leur poids corporel. Cependant, comme expliqué par les scientifiques, une personne devrait boire du thé vert presque constamment pour obtenir ces résultats. Des pièces rapportées vertes de thé ont été développées comme solution. Elles contiennent jusqu'à 300mg des polyphénols (30 fois le pouvoir du thé vert régulier) et fournissent un approvisionnement constant plus de 48 heures.

La recherche continue toujours le thé vert et plus de prestations-maladie continuent à être découvertes. Par exemple, EGCG peuvent jeu jour un rôle dans le traitement de la maladie folle de vache (biologie structurale et moléculaire de nature, DOI : 10.1038/nsmb743). Et la formation des molécules instables de l'oxygène dans le corps est inévitable. Le vieillissement, la fumée, et les polluants environnementaux sont toutes les sources des radicaux libres préjudiciables. Le Japon et la Chine ont tiré bénéfice de boire du thé vert contre le thé noir, comme le reste de nous, pendant des siècles. L'ouest en ce moment se propage aux avantages du thé vert. Avec le thé vert étant plus nocif qu'une tasse de café (et contenant réellement moins de caféine) il n'y a aucune raison pour laquelle vous ne devriez pas commencer aujourd'hui à tirer bénéfice du thé vert aussi.

Nom chimique :

Divers

En outre connu en tant que :

Polyphénols verts de thé, extrait vert de l'eau de thé, polyphénols de thé noir, extrait de l'eau de thé noir, gallate d'Epigallocatechin (EGCG), Polyphenon E (Mitsui-Norin, Ltd), Polyphenon topique E (pharmaceutiques Ltd d'épitomé)

Catégorie :

Phytochimique