Un régime sain signifie éviter Transport-Gros aussi bien que la graisse saturée

Nous tous avons besoin de graisse dans notre régime quotidiennement. Cependant, non toutes les graisses sont égale créée - il y a les graisses saines et les graisses malsaines. Beaucoup de gens savent que qui monounsaturated et les graisses polyinsaturées sont la variété plus saine, et qui a saturé des graisses devrait être évitée. Mais avez-vous également su des transport-graisses ? Lu dessus pour apprendre plus au sujet de cette graisse malsaine :

Quelles sont des transport-graisses ?

Les graisses de transport sont des graisses qui ont eu l'hydrogène supplémentaire à elles afin de les rendre pleines à la température ambiante et au bout plus longs. Beaucoup de nourritures emballées, margarines, et levains végétaux contiennent la graisse de transport. Si vous lisez l'étiquette et voyez « l'huile partiellement hydrogénée » vous pouvez être sûr que vous mangez ces graisses malsaines.

Pourquoi sont-elles mauvaises ?

Transport-gros a relevé de l'examen minutieux récemment en raison de ses effets nocifs sur notre santé. Ces graisses peuvent soulever votre LDL, ou « mauvais » cholestérol, soulevant le risque de maladie de coeur coronaire. Dans quelques études, des graisses de transport ont été montrées pour avoir un effet sur apprendre et la concentration chez des animaux de laboratoire, par opposition aux animaux qui ont été donnés des nourritures contenant d'autres types de graisse. La graisse de transport sont en tant que mauvais pour toi, sinon plus mauvais que, la variété saturée et devraient être évitées à tout prix. Selon l'administration de nourriture et de drogue, en date de 2006, tous les fabricants de nourriture seront exigés pour énumérer la « graisse de transport » sur leurs étiquettes de nutrition.

Comment est-ce que je peux les éviter ?

La meilleure manière d'éviter la graisse de transport est de manger des nourritures entières, fraîches, non-traitées. Les viandes fraîches, les légumes, les fruits, les écrous, et les grains sont vos choix plus sains. Si les ingrédients sur un paquet énumèrent « l'hydrogénation partielle », éviter de les consommer.