Une note aux fabricants de nourriture

La fabrication de nourriture aux USA a toujours été au sujet de convenance, de disponibilité de produit, de goût et de prix. Plus la société osait loin du jardin de famille et la cuisine, plus les fabricants de nourriture ont développé un marché ou une place pour leurs produits à la maison dans les compartiments. Des nourritures traitées plus ne sont limitées à la farine et au sucre sur l'étagère de magasin de pays, mais ont évolué pour inclure la variété de journal mangé par nourritures et ont pris des restaurants, des magasins d'épicerie, des marchés superbes et des bazarettes.

À mesure que la vulgarisation des nourritures traitées rapides augmente dans le monde entier, les problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète et le cancer sont également devenus communs et inévitable au point que * » 1 dans 3 adultes américains ont la résistance d'insuline, un état pré-diabétique », et ce sera seulement le commencement.

La philosophie derrière la nourriture fonctionnelle est de créer les additifs et les ingrédients qui augmenteront la santé de corps en rendant les nourritures manufacturées plus salutaires au consommateur avec la qualité ou le goût perdante dehors.

C'est l'intention de créer non seulement les additifs et les ingrédients qui bénéficieront le marché d'aujourd'huis mais la génération d'aujourd'hui d'avantages de volonté comme ils vieillissent.

En employant des produits tels que « SugarBlendtm », et « FlourBlendtm, dans boissons, gâteaux, biscuits, sucreries, pains, pâtisseries, et casse-croûte, les enfants d'aujourd'hui auront augmenté la prise minérale, facilitant la prévention de l'ostéoporose comme ils vieillissent, augmentant la fonction d'entrailles, réduisant la chance du cancer de deux points et en facilitant la commande des oscillations de sucre de sang qui peuvent causer le diabète plus tard dans la vie. Ces propriétés « fonctionnelles » sont accomplies sans effets secondaires qui peuvent faire rejeter des consommateurs les produits manufacturés. Ces effets secondaires incluent les édulcorants qui causent un effet laxatif, un gaz, un boursouflage, un après-goût et une douceur dégradante dans à haute température. Mousse de styrol-comme des textures, aucun goût, odeur désagréable et couleur en faisant cuire des produits de remplacement de farine.

Nous voyons que les parents aujourd'hui deviennent plus avertis et instruits dans la direction de la nutrition, particulièrement quant aux enfants grandissants. Si on mange des nourritures qui augmentent le calcium dans les os aujourd'hui, vingt ans dès maintenant, il est possible que cette génération ne souffrira pas du Cancer d'ostéoporose ou de deux points. Si des nourritures sont mangées aujourd'hui qui conservent le sucre de sang régulier et l'absorbent lentement dans l'intestin, vouloir non seulement l'enfant ont la protection contre la maladie, mais elles auront une chance de bailleur de diabète se développant vingt ans dès maintenant aussi.

L'objectif principal du gourmet à la maison et de d'autres de mélange qui fabriquent la nourriture fonctionnelle est « la santé de l'humanité ». Fabrique en utilisant ces produits aujourd'hui peut influencer la santé de la future génération et fixer leurs marchés pour le demain. Nous créons les premiers ingrédients et additifs de taux en étant sur le tranchant de la recherche. Les demandes des vies et des styles de vie entraînés rapides ne devraient pas coûter la santé de la race humaine. Nous pouvons aider la nourriture fabrique devenons plus de santé consciente et concurrentielle avec les stratégies de vente qui les mettront au-dessus du reste du paquet.

Aujourd'hui, l'éducation du grand public sur la nutrition est énormément provoquée par des mass media, par des expositions informationnelles de films publicitaires, par des médias de nouvelles, d'entretien de T.V., des articles de magazine et des articles de journal.

Les régimes à haute valeur protéique, bas-carb, à faible teneur en matière grasse ont gagné la popularité par des attaques éclaires de médias sur des livres de célébrité, des études d'université, des menus de restaurant et des étiquettes alimentaires. Ces plans de régime ont également gagné la popularité par les résultats d'avérer, certains des plus nouveaux régimes incluent l'indexation glycémique, ou la réponse de glucose de sang aux produits manufacturés. Nous examinons notre formule de nourriture pour assurer l'impact à la réponse de sucre de sang en faisant les essais oraux in vivo de tolérance. Chaque formule est créée pour faciliter non seulement la commande des conditions alimentaires, mais ce les effets secondaires de cette formule est salutaire au corps humain. Nous offrons déterminer in vivo n'importe lequel de nos clients de fabrication qui voudraient employer les directives glycémiques d'indexation pour le marketing leurs produits. Nous sommes des entreprises Pacifiques du sud de santé, et nous autorisons nos formules de nourriture seulement au gourmet à la maison de mélange.

*AACE, C.A. d'Endo. Conférence, 08-25-26, 2003