Une vue de la pyramide méditerranéenne de régime

La pyramide de nourriture que nous sommes les plus au courant de est basée sur la taille de partie et ne tient pas compte des différentes qualités des sources de nourriture. Elle a supposé que chacun sait que tout le traitement fait à la nourriture sert à la rendre plus nocive. La connaissance malheureusement commune et la pratique courante souvent ne vont pas de pair. Car les gens apprennent que les choix entiers de nourriture offrent des prestations-maladie au-dessus des choix traités plus typiques de nourriture, ils cherchent des suggestions pour que quelles nourritures remontent dans un plan diététique.

Le régime méditerranéen augmente dans la popularité parce qu'il n'est pas basé sur des manies popularisées mais plutôt un modèle qui vient littéralement des milliers d'années d'utilisation. Le régime méditerranéen est inspiré par les modèles diététiques traditionnels du secteur méditerranéen, en particulier Italie, Grèce, et Espagne. L'arrangement comment le régime méditerranéen diffère du régime américain typique peut nous aider à améliorer nos habitudes de manger et à apprécier la santé améliorée par les changements diététiques agréables.

Une pyramide méditerranéenne de régime commencerait par la viande rouge au dessus car la source de la protéine animale qui est consommée les mineurs dans un régime méditerranéen. Sous celui nous trouvons les oeufs, la volaille et les poissons et les sources communes de la protéine animale. Après, nous trouvons le fromage, le yaourt et d'autres produits laitiers. L'huile d'olive vierge supplémentaire est la source la plus commune de la graisse dans la pyramide méditerranéenne de régime. Non seulement donne-t-elle au régime un distinctif, et pleine, saveur, huile d'olive est également une excellente source des antioxydants.

Au prochain niveau de la pyramide méditerranéenne de régime, nous trouvons des fruits, des légumes, des haricots, des légumineuses et des écrous. Ceux-ci sont mangés dans la grande variété et cru ou légèrement faits cuire. Des nourritures marinées sont mangées pour la variété savoureuse dans un régime méditerranéen, mais pas pendant qu'une agrafe comme est généralement avec la prise fortement traitée du régime américain typique.

Au dernier niveau, nous trouvons le pain, les pâtes, le riz, le couscous, le polenta et d'autres grains et pommes de terre entiers. Encore, où ceci diffère du régime typique de l'Amérique est que ces sources sont entières et non remplies de niveaux des préservatifs. La quantité inférieure de traitement également améliore la densité de fibre.

Dans n'importe quel régime, les proportions générales de prise sont telles que les calories sont dédoublées entre la protéine de 20%, 30% gros et glucides de 50%. La pyramide méditerranéenne de régime n'est pas beaucoup différente dans ce mélange, mais plutôt dans la qualité et la variété de nourritures mangées. La leçon à apprendre du régime méditerranéen est celle fraîche, les nourritures entières fournissent un avantage diététique au-dessus des nourritures fortement traitées qui composent la majeure partie du régime américain typique. L'élimination des nourritures traitées n'est probablement pas entièrement nécessaire, mais elles ne devraient pas être la majorité de ce que nous mangeons, mais plutôt le désaccord occasionnel.