Vous êtes plus près d'être vitamine C déficiente que vous pensez

L'ok, ainsi toi pensent que vous allez faire joli bien avec votre régime. Vous préparez la plupart de vos repas à la maison, ne mangez pas de beaucoup de nourriture d'ordure et n'êtes pas un mangeur d'aliments de préparation rapide seulement rarement. Vous pensez que les vitamines sont jolies beaucoup de non-sens-particulier puisque vous mangez ainsi bien-et en outre, vous sentent joli sain.

Le puits m'a laissé pleuvoir sur ce défilé.

Considérer ceci. Afin des chercheurs alimentaires pour déterminer les niveaux exigés des aliments, régimes doivent être conçus du contenu nutritif connu avec une insuffisance spécifique dans l'aliment étant étudié. Des doses alors variables de l'aliment peuvent être ajoutées au régime pour déterminer à quels symptômes de niveau d'insuffisance disparaissent.

Dans le journal américain de la nutrition clinique, un vrai menu de repas C-épuisé par vitamine est décrit. Le régime comprend les choix suivants :

Déjeuner : Le jus de pomme, compote de pommes, son de raisin sec, a déchiqueté le blé, son non-traité, les granulations de semoule de maïs, crème de fromage de blé, d'oeufs (brouillés ou dur pochés), de cheddar, de pain grillé français, de pain de sirop, de yaourt (plat ou fraise), de son, de beignet glacé, de mini fromage de bagel, fondu, de pain grillé blanc ou de pain, pain grillé de blé, margarine, beurre, miel, beurre d'arachide, produits de remplacement de sucre, fromage fondu à faible teneur en matière grasse, café (régulier ou décaféiné), thé (régulier ou décaféiné), crème, lait blanc (entier, 2%, ou peau), lait chocolaté, babeurre.

Déjeuner : La soupe de nouilles de poulet, crème de potage de poulet, croûtons, poulet d'Escalloped, côtelettes de porc, sauce au jus brune, pizza d'herbe d'ail, a grillé le sandwich à fromage, morceaux de thon, yaourt (plat, vanille ou myrtille), royale de riz, haricots noirs, riz, pretzels, compote de pommes, régime jell-O™, des biscuits (morceau de chocolat ou sucre), crême glacée (vanille ou chocolat), pain (blanc ou blé), Saltines, margarine, beurre, crème aigre, beurre d'arachide, moutarde, mayonnaise, produit de remplacement de sucre, goût, café (régulier ou décaféiné), thé (régulier, décaféiné ou glacé), crème

Dîner : Le potage de poulet et de riz, fromage blanc, croûtons, a fait frire la crevette, boeuf de rôtis, sauce au jus brune, macaronis et le fromage, cheeseburger, salade de poulet, yaourt (plat ou pêche), haricots de Pinto, riz, régime jell-O™, crème de glace à la vanille, gâteau de nourriture d'ange, pain (blanc ou blé), margarine, beurre, beurre d'arachide, café (régulier ou décaféiné), crème, thé (régulier, décaféiné ou glacé)

Casse-croûte de soirée : Biscuits de beurre d'arachide, biscuits de Graham, biscuit de morceau de chocolat, maîs éclaté, bière anglaise de gingembre, kola de régime

Si vous passez en revue ces choix vous devriez noter quelque chose de familier. Ils sont les nourritures mêmes que la majorité de personnes consomment maintenant ! En mangeant de ces nourritures une personne limitera le magnésium de 5 de prise de vitamine C moins par jour. Le minimum strict RDA (Alolowance quotidien recommandé) jusqu'ici établi pour la vitamine C est le magnésium 90 le magnésium par jour pour les hommes et 75 par jour pour des femmes -- et ceci est fortement contesté en tant qu'étant loin si bas. Il y a un corps énorme de recherche démontrant maintenant que les humains ont besoin de plusieurs centaines de milligrammes (certains croient plus que mille) par jour pour réaliser la santé optimale.

La vitamine C est un aliment en critique important pour des humains puisque nos corps ne peuvent pas le synthétisent. Dans le sauvage, les fruits et les légumes seraient la source principale. Les traversins de vitamine C le système immunitaire et est critique à l'intégrité et à la santé de tissu connectif. En son absence, le scorbut alimentaire de la maladie se produit ayant pour résultat une sorte de fusion de la structure de base du corps. Les dents tombent, le saignement interne se produit et il peut causer une mort malheureuse. En jours passés, les marins antiques ont craint la maladie davantage que chavirant. Mais omis à la mer assez long avec seulement du pain et la viande salée ils étaient presque sûrs de la souffrir à un degré ou des autres

La maladie de coeur est un principal tueur dans la société moderne. La maladie dentaire est épidémique. Tous les deux conditions peuvent être lancées ou stimulées par insuffisance de vitamine C. Là la présence peut en fait être le marqueur même que l'insuffisance de vitamine C est répandue. Les navires coronaires et cérébraux perdent leur intégrité menant aux crises cardiaques et aux courses, et le periodontitis (récession de gomme, saignement et infection orale) mène à la perte de dents, de souffle fétide et d'ensemencement des organes du corps avec des microbes pathogènes.

La vitamine C n'est pas un aliment idiot à ignorer ou être joué avec. Ne pas assumer cela parce que vous semblez en bonne santé à l'heure actuelle que la maladie dégénérative chronique n'incube pas en dedans. En fait, si vous mangez le prix moderne exclusivement traité, vous pouvez compter là-dessus.

Convertir le régime en nourritures plus fraîches et plus crues (voir les auteurs la clé machine de la personne de pensée à la santé (CD), http://wysong.net/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Store_Code=WOTTPWS&
Product_Code=EDCD21&Category_Code=EDUAIDS&Product_Count=0. Noter qu'il n'y avait aucune nourriture fraîche dans le régime expérimental. Et certainement la prise des suppléments quotidiens de vitamine C (magnésium 500-1000 par jour) est assurance prudente étant donné que le prix diététique normal est clairement vitamine C déficiente.

. (AM J Clin Nutr, 1997 ; 65 (5) : 1434-40.)